[ gastkommentar ] Alles steht in den Sternen – oder doch nicht? Foto: www.brandnamic.com Michael Oberhofer ist teilhabender Geschäftsführer der Full-Service-Marketingagentur Brandnamic aus Brixen in Südtirol mit Filialen in München und Meran, die er mit seinen Mitinhabern Hannes Gass e r, Matthias Prader und Martin Rabanser führt. Das Team von Brandnamic umfasst über 75 Mitarbeiter, die sich mit Begeisterung allen Belangen ihrer Kunden widmen. Brandnamic hat u. a. den Korrespondenzmanager entwickelt, ein Tool für professionelle Hotelmails, das die umfassende Kommunikation mit dem Gast einfacher denn je macht. Als Hotelier kennt Michael Oberhofer die Bedürfnisse von Gästen und Hoteliers gleichermaßen – diese Erfahrung fließt u. a. in die Betreuung und Beratung von Hoteliers in der Pre-Opening-Phase mit ein. Neben Beratern, Projektmanagern, Advertisern und Programmierern verfügt Brandnamic auch über kreative Texter und Mediendesigner, die sämtliche Produkte konzipieren und umsetzen – Webseiten, Kataloge, Logos, Claims u. v. m. l Dass Hotels mit Sternen klassifiziert werden, ist eine Tatsache. Darüber, was genau die Sterne über die Qualität eines Hotels wirklich aussagen und ob man diese Sterne als Hotelier überhaupt noch kommunizieren soll, wird in Fachkreisen immer häufiger diskutiert. | Stars & Sternchen | Jedes Hotel wird vor der Neueröffnung oder aufgrund von größeren Umbauarbeiten einer (neuen) Sternekategorie zugeordnet und erhält drei, vier, fünf oder gar mehr Sterne. Bei der Klassifizierung werden zahlreiche Kriterien berücksichtigt, von denen einige mehr über das Qualitätsniveau aussagen, andere weniger. Zweifelsohne sind Kriterien aber wichtig, um eine objektive Klassifizierung vorzunehmen. Außerdem können sich internationale Gäste an der Anzahl der Sterne orientieren und wissen in etwa, was sie erwartet, wenn sie ein 3-Sterne-Hotel statt eines 5-Sterne-Hotels buchen. Allerdings ist ein 3-Sterne-Hotel nicht auf der ganzen Welt gleichwertig. Im Alpenraum erhält man für sein Geld weit mehr Qualität als etwa im Mittelmeerraum. Daher stellt sich die Frage: Was sagen Sterne wirklich aus? | Sind Sterne schnuppe? | Mit genügend finanziellen Mitteln kann jeder ein hochklassiges Hotel eröffnen. Es aber zu einem Rückzugsort zu machen, der restlos für Begeisterung sorgt, darin besteht die wahre Kunst. Ein 5-Sterne-Hotel kann architektonisch und designtechnisch noch so schön sein – wenn es keine Seele hat, ist es trotz aller Perfektion eine Enttäuschung für den Gast. Ein Hotel, egal ob es drei oder fünf Sterne hat, muss die Bedürfnisse und Wünsche der Gäste erfüllen. Um zu 100 % zu überzeugen, muss es aber noch etwas viel Wichtigeres vermögen: die Gäste begeistern und ihre Erwartungen an die Sterne kategorie übertreffen. So mancher Hotelier und so mancher Gast sind der Überzeugung: Je mehr Sterne ein Hotel hat, desto besser ist es. Aber den Standard eines 5-Sterne-Hotels dauerhaft zu halten sowie den Erwartungen der Gäste gerecht zu werden und sie immer wieder zu übertreffen, ist eine viel größere Herausforderung, als Gästen in einem 3-Sterne-Hotel durchgängig das Gefühl zu geben, sie hätten ein 4-Sterne-Hotel gebucht. Wenn Sie sie mit Ihrem Angebot faszinieren – völlig unabhängig davon, ob Sie Ihre Sterne kommunizieren oder nicht –, empfehlen sie Ihr Hotel weiter und bringen eine Lawine ins Rollen – eine Lawine der Begeisterung für Ihr Haus, das so viel mehr bietet als es müsste, und eine Gästelawine, die Ihre Betten füllt. | Sterneverdächtig | Spitzenleistungen sind vor allem beim Angebot für den Gast wichtig. Sie müssen ihm Leistungen und Services bieten, die er in dieser Form sonst nirgends bekommt. Haben Sie in Ihrem Team dann noch Mitarbeiter, die sich nicht nur als Mitarbeiter, sondern auch als Gastgeber fühlen und die Gäste immer wieder mit besonderen Kleinigkeiten überraschen, sind Sie der Konkurrenz häufig einen Schritt voraus. „Dass ich meinen Gästen gegenüber ständig betone, dass mein Hotel fünf Sterne hat, ist irrelevant, wenn ich vor Ort nicht überzeugen kann“, sagt ein befreundeter Hotelier; das sehe ich genauso. Um Gäste restlos zu begeistern, brauchen Sie außerdem kreative Ideen für Magic Moments. Das sind größere oder kleine Überraschungen für Ihre Gäste, die ihnen unerwartet zuteilwerden und ihnen noch lange in guter Erinnerung bleiben: ein Buch ihrer Wahl auf dem Nachttisch, eine persönliche Glückwunschkarte zum Geburtstag, ein erfrischendes Sorbet am Pool, ein heißer Tee im Ruheraum, eine Tüte mit typischen Produkten aus der Region als Abschiedsgeschenk, Proviant für die Heimreise … Sie sehen – die Anzahl der Sterne allein sagt nicht zwingend etwas darüber aus, was Gästen in einem Hotel geboten wird, zumal Faktoren wie die Servicequalität bei der Sternevergabe zu wenig berücksichtigt werden. Darum gehen zahlreiche Hoteliers mittlerweile dazu über, die Anzahl der Sterne ihres Betriebs überhaupt nicht mehr zu kommunizieren. Sie lassen Bilder sprechen, ihre Gäste zu Wort kommen und das Hotelkonzept überzeugen. „Mir ist es wichtig, dass das Hotel überzeugt – die Infrastruktur, die Mitarbeiter, das Essen. Die Sterne sind im Prinzip nebensächlich“, erklärt mir ein Gast im elterlichen Betrieb und ich kann heraushören, dass Sterne doch einen gewissen Einfluss bei der Auswahl des Hotels haben. | Eins mit Sternchen | Hochwertige Fotos vom Hotel machen Eindruck. Sie zeigen potenziellen Gästen genau, worauf sie sich freuen dürfen. Stimmt das Ambiente im Hotel, machen auch die Gäste wunderschöne Bilder und posten sie mit zahlreichen Hashtags. Diese von Usern generierten Inhalte sind die wahren Sterne eines Hotels. Außerdem lesen viele Urlauber auf Bewertungsportalen nach, was andere Gäste übers Hotel schreiben und buchen nur, wenn das Gesamtbild stimmt. Erzeugen Sie also #-Moments! Auch das Hotelkonzept muss begeistern. Von A bis Z durchdacht, zieht es sich bestenfalls wie ein roter Faden durch alle Hotelbereiche und spiegelt sich selbst in den kleinsten Details wi- 10 WellHotel
[ gastkommentar ] „Zahlreiche Hoteliers gehen mittlerweile dazu über, die Anzahl der Sterne ihres Betriebs überhaupt nicht mehr zu kommunizieren.“ l der – auch das überrascht und überzeugt. Da ist es zweitrangig, wie viele Sterne das Hotel nun hat. Was zählt, sind die Authentizität der Gastgeber, das augenscheinlich hohe Niveau in allen Bereichen und eine stilvolle Infrastruktur, die gefällt. Ob Sie die Sterneanzahl nun kommunizieren oder nicht – setzen Sie auf Qualität und darauf, die Erwartungen Ihrer Gäste zu übertreffen. Beratung rund um die richtige Positionierung, den idealen Auftritt in Web und Print, Magic Moments und die passende Marketingstrategie erhalten Sie in der Marketingagentur Ihres Vertrauens. Lassen Sie sich beraten und entscheiden Sie selbst, wie schnuppe Ihnen Sterne sind! Kleiner Tipp: Bieten Sie mehr als in einem 3- bzw. 4-Sterne-Hotel üblich und ist auch der Preis entsprechend höher, sollten Sie darauf verzichten, die Anzahl der Sterne zu kommunizieren. Führen Sie hingegen ein erstklassiges 5-Sterne-Hotel, ist die Kommunikation der Sterne durchaus empfehlenswert. 11 WellHotel
www.kinderhoteloberjoch.de [ Handwe
www.kinderhoteloberjoch.de [ Handwe
www.kinderhoteloberjoch.de [ Handwe
www.kinderhoteloberjoch.de [ Handwe
www.kinderhoteloberjoch.de [ Handwe
www.kinderhoteloberjoch.de [ Handwe
www.kinderhoteloberjoch.de [ Handwe
www.kinderhoteloberjoch.de [ Handwe
www.kinderhoteloberjoch.de [ Handwe
www.kinderhoteloberjoch.de [ Handwe
Bühelwirt, St. Jakob / Ahrntal www
www.buehelwirt.com [ Baureportage ]
www.buehelwirt.com [ Baureportage ]
www.buehelwirt.com [ Baureportage ]
Hotel Das Kohlmayr, Obertauern www.
www.daskohlmayr.at [ Baureportage ]
www.daskohlmayr.at [ Baureportage ]
www.daskohlmayr.at [ Baureportage ]
www.daskohlmayr.at [ Baureportage ]
AQUA DOME, Längenfeld www.aqua-dom
www.aqua-dome.at [ Baureportage ]
www.aqua-dome.at [ Baureportage ] A
Kitzbühel Lodge, Reith bei Kitzbü
www.kitzbuehel-lodge.cc [ Baureport
www.kitzbuehel-lodge.cc [ Baureport
www.kitzbuehel-lodge.cc [ Baureport
Naturhotel KitzSpitz, St. Jakob www
www.kitzspitz.at [ Baureportage ] N
www.kitzspitz.at [ Baureportage ] W
121 WellHotel www.kitzspitz.at [ Ha
123 WellHotel www.kitzspitz.at [ Ha
125 WellHotel www.kitzspitz.at [ Ha
Text: Angela Jungfer Fotos: www.wer
www.hotel-tirol.net Hotel Tirol****
www.hotel-tirol.net Hotel Tirol****
www.hotel-tirol.net Hotel Tirol****
www.hotel-tirol.net Hotel Tirol****
www.hotel-tirol.net Hotel Tirol****
139 WellHotel www.hotel-tirol.net
www.hotel-tirol.net Hotel Tirol****
143 WellHotel www.hotel-tirol.net
Text: Angela Jungfer Fotos: www.chr
www.almrausch-planai.at [ Handwerke
www.almrausch-planai.at [ Handwerke
www.almrausch-planai.at [ Handwerke
HOTEL PENZINGHOF**** . FAMILIE LIND
155 WellHotel WWW.PENZINGHOF.AT
157 WellHotel WWW.PENZINGHOF.AT
159 WellHotel WWW.PENZINGHOF.AT
161 WellHotel WWW.PENZINGHOF.AT
163 WellHotel WWW.PENZINGHOF.AT
Text: Angela Jungfer Fotos: www.sho
167 WellHotel www.reiterhof.com [ H
169 WellHotel www.reiterhof.com [ H
171 WellHotel www.reiterhof.com [ H
173 WellHotel www.reiterhof.com [ H
Text: Angela Jungfer Fotos: Valenti
www.valentinerhof.com [ Handwerker
www.valentinerhof.com [ Handwerker
www.valentinerhof.com [ Handwerker
Text: Renate Linser-Sachers Fotos:
www.hotel-riml.com [ Handwerker & L
www.hotel-riml.com [ Handwerker & L
www.hotel-riml.com [ Handwerker & L
Text: Angela Jungfer Fotos: Hotel &
193 WellHotel www.grosslehen.at [ H
195 WellHotel www.grosslehen.at [ H
www.grosslehen.at [ Handwerker & Li
Text: Angela Jungfer Fotos: Kinderh
www.kinderhotel-waldhof.at [ Handwe
www.kinderhotel-waldhof.at [ Handwe
www.kinderhotel-waldhof.at [ Handwe
www.kinderhotel-waldhof.at [ Handwe
Text: Renate Linser-Sachers Fotos:
211 WellHotel www.hochfirst.com [ H
213 WellHotel www.hochfirst.com [ H
www.hochfirst.com [ Baureportage ]
COOEE alpin Hotel Dachstein, Gosau
www.cooee-alpin.com [ Baureportage
www.hotelmagdalenahof.it [ Baurepor
www.hotelmagdalenahof.it [ Baurepor
www.hotelmagdalenahof.it [ Handwerk
Hotel Kendler, Saalbach www.kendler
www.kendler.at [ Baureportage ] Hot
www.kendler.at [ Baureportage ] Ein
www.kendler.at [ Baureportage ] Ein
www.kendler.at [ Baureportage ] Wer
Thurnher’s Residences, Zürs am A
Allgäu ART Hotel, Kempten www.allg
www.allgaeuarthotel.de [ Baureporta
www.allgaeuarthotel.de [ Baureporta
Hotel Goldried, Matrei i. O. www.ho
www.hotel-goldried-tirol.com [ Baur
The Panoramic Lodge, Sarntal www.th
www.thepanoramiclodge.it [ Baurepor
www.thepanoramiclodge.it [ Baurepor
www.thepanoramiclodge.it [ Baurepor
Alpin & Relax Hotel DAS GERSTL, Bur
www.dasgerstl.com [ Baureportage ]
www.dasgerstl.com [ Baureportage ]
www.dasgerstl.com [ Baureportage ]
www.dasgerstl.com [ Baureportage ]
Hotel & Restaurant ELDORADO, Ischgl
www.eldorado-ischgl.at [ Baureporta
www.eldorado-ischgl.at [ Baureporta
www.eldorado-ischgl.at [ Baureporta
www.eldorado-ischgl.at [ Baureporta
Molzbachhof, Kirchberg am Wechsel w
www.molzbachhof.at [ Baureportage ]
Genießer- und Wohlfühlhotel Zum B
www.zum-braeu.de [ Baureportage ] M
www.zum-braeu.de [ Baureportage ] N
www.zum-braeu.de [ Baureportage ] B
Hotel Seespitz, Ischgl www.seespitz
www.seespitz-ischgl.com [ Baureport
www.seespitz-ischgl.com [ Baureport
Hotel Gasthof Post, Lech www.postle
www.postlech.com [ Baureportage ] M
www.postlech.com [ Baureportage ] D
www.postlech.com [ Baureportage ] D
Hotel Alpenfeuer Montafon, St. Gall
www.alpenfeuer-montafon.at [ Baurep
www.alpenfeuer-montafon.at [ Baurep
www.alpenfeuer-montafon.at [ Baurep
Naturhotel Alpenrose, Millstatt www
www.naturhotel-alpenrose.at [ Baure
Wellnesshotel Riedlberg, Drachselsr
www.riedlberg.de [ Baureportage ] D
www.riedlberg.de [ Baureportage ] E
www.riedlberg.de [ Baureportage ] T
LAGANA Bar, Villach www.hi-villach.
Hotel Kösslerhof, St. Anton am Arl
www.koessler-hof.com [ Baureportage
www.koessler-hof.com [ Baureportage
Alpin Chalets, Bad Hindelang www.al
www.alpin-chalets.com [ Baureportag
www.alpin-chalets.com [ Baureportag
Hotel Rössle, Bernau www.roessle-b
Berghotel Jochelius, Nauders www.jo
www.jochelius.at [ Baureportage ] D
www.jochelius.at [ Baureportage ] K
www.jochelius.at [ Baureportage ] D
Fakten: Erweiterung mit 10 neuen Do
Das Schiff mitten im Bregenzerwald
HOTEL **** SCHIFF‘ AU 352 WellHot
HOTEL **** SCHIFF‘ AU 354 WellHot
357 WellHotel wwww.hotel-schiff.at
Text: Angela Jungfer Fotos: Riffela
361 WellHotel Riffelalp Lodge [ Han
Text: Angela Jungfer Fotos: GAS, Ru
www.adler-damuels.at [ Handwerker &
www.adler-damuels.at [ Handwerker &
www.adler-damuels.at [ Handwerker &
Text: Angela Jungfer Fotos: Manuel
373 WellHotel www.hotelstores.it [
375 WellHotel www.hotelstores.it [
377 WellHotel www.hotelstores.it [
Laden...
Laden...
Laden...
Facebook