Hotellerie | Gastronomie | Tourismus [ Branchennews ] European Health & Spa Awards 2019 – die Preisträger (v. li.): Friedrich Kaindlstorfer und Elisabeth Rabeseder (Curhaus Marienschwestern), Thomas Liebich (Gertraud Gruber Kosmetik), Claudia Köllemann (Hotel Preidlhof), Harald Kitz (haki), Maria Kerschbaumsteiner (Alpenresort Schwarz), Katharina Ditz und Andrea Csics (Lanserhof), Markus Pfeffer (St. Martins Therme & Lodge), Eveline Hanke (Lefay), Martin Adelwöhrer (St. Martins Therme & Lodge) sowie Erica D’Angelo (Borgo Eganzia). Zehn Jahre European Health & Spa Awards d ie heiß begehrten Auszeichnungen der Wellnessbranche, die European Health & Spa Awards, wurden zum elften Mal verliehen. Für 2019 im luxuriösen Grand Hotel Wien im Herzen der Stadt an der Prachtstraße, dem Ring. Diese sogenannten „Oscars der Branche“ zeichnen als unabhängige Awards im Gesundheitsund Wellnesssektor Europas beste Betriebe für ihre herausragenden Leistungen aus. Einmal mehr waren Ende Juni zahlreiche Prominente, internationale Gäste und Unternehmen angereist, um die hochkarätigen Einreichungen und das Jubiläum zu feiern. 41 Nominierte konnten sich Publikum und Prominenz präsentieren, die dadurch einen ersten Eindruck gewannen, wie innovativ die diversen Einreichungen waren. Um beim Award zu punkten, ist es notwendig eine Mindestpunkteanzahl zu erreichen – Gewinner benötigen mindestens 30 Punkte. Die acht Bewertungskriterien, wie gesundheitlicher Nutzen, Nachhaltigkeit, Wirtschaftlichkeit, Kreativität, Angebot und Service, spielen eine wichtige Rolle. Auch Corporate Social Responsibility, die Maßnahmen für gute Arbeitsbedingungen für die Mitarbeiter, ist ebenfalls von Bedeutung. Die Nominierungen erfolgten in den Kategorien bester SPA Manager, bestes SPA-Hotel, beste Therme, bestes Day-SPA, best Medical Spa, best Signature Treatments sowie heuer neu: beste Spa Innovation und beste technische und beste kosmetische Produktinnovation. Es wurde heuer auch erstmals eine besondere Persönlichkeit aus der Branche ausgezeichnet: Harald Kitz, der schon mehrmals mit den Awards für sein haki-Konzept ausgezeichnet wurde und heuer sein 15-Jahres- Jubiläum mit dieser Arbeit feiert. Die Bewertung erfolgte durch eine Fachjury und Mystery-Tester, darunter fanden sich Experten, Führungspersönlichkeiten und bekannte Personen aus Wirtschaft und Medien. Die vergebenen Punkte werden seit 2013 außerdem durch „Brilliants“ ergänzt, die ab einer bestimmten Punktezahl verliehen werden. Der Organisator des Events und Chef der Agentur für Gesundheit und Wellness, Norbert Hintermayer, fasste mit den Jury-Mitgliedern FH Prof. Dr. Mag. Kai Illing und Judith Ertler in kurzen Laudationen die Jury bewertungen zusammen. Die Gewinner bekamen in humorvollen Kurzinterviews mit Ö3-Moderatorin Olivia Peter die Gelegenheit, ihre Freude über den Sieg zum Ausdruck zu bringen. Die Trends in der Gesundheitsund Wellnessbranche wurden hier in einem glanzvollen Abend aufgezeigt und neue Standards etabliert – ein weiteres Jahr mit intensiven Vorbereitungen im Sinne einer Verwöhnung der Gäste und Steigerung des gesundheitlichen Nutzens von Spas kann beginnen ... www.health-spa-award.com Foto: Agency for Health & Wellness / Andreas Leps 36 WellHotel
Hotellerie | Gastronomie | Tourismus [ Branchennews ] Würdigung für Harald Kitz Der österreichische Spa-Experte Harald Kitz wurde bei den European Health & Spa Awards mit der erstmals vergebenen Auszeichnung „Health & SPA Persönlichkeit Europas“ gewürdigt. „Es ist das schönste Geschenk, das ich mir zu meinem 45. Geburtstag und zum 15-jährigen Firmenjubiläum vorstellen kann“, sagt Kitz. Aus einer Kärntner Bergbauernfamilie stammend, war er Musiker und Therapeut, hat sich als Heilmethodenentwickler einen Namen gemacht und ist heute Komponist maßgeschneiderter Spa-Lösungen für die internationale Wellnesshotellerie, Coach sowie Unternehmensberater. Grundlagen sind sein Fachwissen aus Physiotherapie, räumlicher Gestaltung von Wohlfühloasen und 25 Jahren Erfahrung. Vor 15 Jahren hat sich Harald Kitz, auf Grundlage seiner Heilmethode haki – klarer kopf - klarer weg – als Spa-Berater im Tourismus selbstständig gemacht. „Die Heilmethode haki ist ein ganzheitliches, maßgeschneidertes Behandlungskonzept für kopflastige Menschen“, umschreibt Kitz seine Entwicklung. www.haki.cc Foto: www.haki.cc Harald Kitz (re.) als „Health & SPA Persönlichkeit Europas“ gewürdigt, nahm die Auszeichnung von Norbert Hintermayer, European Health & SPA Awards, entgegen. 37 WellHotel
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Mountain Resort Feuerberg, Bodensdo
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Das Burghotel Falkenstein, Pfronten
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Die Sportalm Gourmethotel, Kirchber
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Hotel Das Kaiserblick, Ellmau www.k
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Hotel Tirol, Ischgl, www.tirol-isch
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Hotel Wessobrunn, Meran www.hotel-w
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Hotel Pinei, Kastelruth www.panider
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Almdorf Reiteralm, Pichl an der Enn
Alpinhotel Berghaus, Tux www.hotel-
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Boutique Hotel am Stephansplatz, Wi
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Oliven- & Genusshotel Hirzer, Schen
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Hotel & Restaurant TONZHAUS, Schnal
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Almwellness-Resort Tuffbad, St. Lor
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Cadepunt Lodge, Wolkenstein www.cad
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Alpzitt-Chalets, Burgberg www.alpzi
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Hotel Schwefelbad, Schenna www.sche
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Der Ernstlhof, Kaikenried www.do-is
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