Hotellerie | Gastronomie | Tourismus [ ASA HOTEL ] ASA HOTEL – die Hotelsoftware für die Ferien- und Wellnesshotellerie wird in Südtirol entwickelt. Was zeichnet ein Top-Hotel aus? Die Ansprüche der Gäste steigen. Die Hotels reagieren: schönere, größere Zimmer, eine neue Sauna, ein größerer Outdoor-Pool. Immer mehr, immer größer, immer weiter. Doch es sind nicht der Hightech-Fernseher im Zimmer, die Auswahl an Getränken in der Minibar oder der extragroße Design-Ganzköper-Spiegel, die das Hotel zum Zuhause in der Fremde machen. w Zu sehen auf den Branchenmessen in Salzburg und Bozen: ASA HOTEL – der „Motor“ unzähliger Betriebe. as macht ein wirklich gutes Hotel aus? Der Service! Der Service ist das Allerwichtigste. Der Gast verzeiht vieles, wenn der Service stimmt; zum Beispiel wenn der Gast schon vor dem Einchecken mit Namen begrüßt wird oder das Housekeeping sich vom letzten Aufenthalt gemerkt hat, welches Kissen man sich wünscht. Oder der Kellner den Lieblingswein kennt. Das kleine bisschen „Mehr“. Mitdenkend, dezent, schnell und effizient. Doch wie kann sich der Kellner die Lieblingsweine von hunderten von Gästen merken oder das House keeping die Extrawünsche der letzten Aufenthalte? Es gibt eine Instanz, die das ermöglicht. Diese Instanz hört auf den einfachen Namen Hotelsoftware oder auch Propert y Management System (PMS). Seit fast 30 Jahren gibt es die Hotelsoftware aus Südtirol, der unzählige Betriebe aus Italien, Österreich und Süddeutschland vertrauen. Das beweist auch diese wellhotel-Ausgabe: Fast die Hälfte der vorgestellten Hotels arbeiten mit ASA HOTEL. | In der Top-Hotellerie beliebter denn je | Die Anforderungen von Qualitätshotels an ihre Hotelsoftware sollten umfangreich sein. Vor allem in Betrieben mit mehreren Abteilungen ist das PMS die Datenzentrale und somit das Herzstück. Dabei geht es um flexible Funktionalitäten für Reservierungsprozesse, um Auswertungs- und Schnittstellenmöglichkeiten, Korrespondenzmanagement und natürlich um die Anbindung von Housekeeping, Restaurant und Spa-Abteilung. | Die einzige AlpineBits Gold-zertifizierte Hotelsoftware | Von Buchungsportalen, über Kassensysteme bis hin zur Heizungssteuerung – die Hotelsoftware sollte alle Systeme des Hotels miteinander verbinden. Durch offene Standards wie jener von AlpineBits und generische Schnittstellen können sich externe Systeme an das PMS andocken. Das Ziel? Dem Hotelteam die Zeit und die Basis zu schaffen, das kleine bisschen „Mehr“ geben zu können – und so zum zweiten Zuhause zu werden! www.asahotel.com Fotos: Stephan Perktold 48 WellHotel
Hotellerie | Gastronomie | Tourismus [ Branchennews ] Tourismus-Wissen von Privatuni gefragt Trends beim Städtetourismus, nachhaltige Tourismusforschung und Digitalisierung oder neueste Ausbildungsangebote in dem Sektor: Die internationale Tourismuselite setzt auf das Expertenwissen der MOD U L Private University Vienna. Wohin bewegt sich die Nachfrage am internationalen Tourismusmarkt, wie kann man Smart- City- Konzepte mit diesen Anforderungen sowie digitalen Trends verbinden und welche Services werden in Zukunft in der Branche gefragt sein? Damit beschäftigen sich die Experten an der MODUL Private University Vienna. Von der European Trave l Commission bis hin zum World Cities Tourism Forum: Die Lehrenden und Forschenden der Privatuniversität sind mit ihrem Forschungs-Know-how und ihrer Expertise aus der Praxis weltweit nachgefragt und vernetzt. Prof. Dr. Dagmar Lund-Durlacher, Vorstand des Departments of Tourism and Service Management: „Die MODUL Universität ist eine forschungsorientierte Universität, das heißt, die wissenschaftlichen Mitarbeiter sind mit ihren Forschungsaktivitäten am Puls der Zeit. Durch die aktive Teilnahme an wissenschaftlichen und Wirtschaftsnetzwerken findet ein reger Austausch mit Kollegen und Wirtschaftsvertretern statt.“ | Tourismusforschung für die Praxis – Trends und Prognosen | Bereits bei der Gründung der Privatuni vor zehn Jahren wurde ein eigenes Institut für Tourismusforschung implementiert. Prof. Dr. Lund-Durlacher: „Wir halten Vorträge über unsere Forschungsergebnisse, auch bei Veranstaltungen der Wirtschaft bzw. NGOs. Darüber hinaus publizieren wir nicht nur in wissenschaftlichen Magazinen, sondern verfassen auch Buchbeiträge und Artikel für die Fachpresse und stellen unsere Forschungsergebnisse – soweit möglich – auf Wissensplattformen wie Futouris oder One World (UNWTO) bereit.“ Bei den national und international wichtigsten Trends und Entwicklungen im Tourismus ortet Lund-Durlacher die Auseinandersetzung mit der fortschreitenden Digitalisierung (Smart Destinations) sowie die Notwendigkeit einer nachhaltigeren Tourismusentwicklung: „Hier geht es etwa um Schlüsselfragen wie Sharing Economy, Overtourism, Steuerung der Tourismusströme und vieles mehr. Relevante Zukunftsthemen sehe ich insbesondere für die Tourismuswirtschaft in der Verschiebung von Märkten, etwa wachsende Herkunftsmärkte wie China, Indien sowie neue Destinationen wie Afrika. Außerdem gibt es auch in der Tourismuswirtschaft weltweit große ökologische Herausforderungen, die mit dem Klimawandel, der Ressourcenknappheit und der Müllentsorgung einhergehen. Nicht zuletzt geht es um den erfolgreichen Mitbewerb bei technologischen Veränderungen, etwa im Rahmen von sozialen Medien, virtuellen Welten und Blockchain-Technologie für die Branche sowie ausreichend gut ausgebildete und qualifizierte Arbeitskräfte.“ | TourMIS – Tourismus Marketing Informations System | Eines der Forschungsprojekte mit dem Namen TourM IS beschäftigt sich mit der Diskrepanz zwischen der wissenschaftlichen Entwicklung von Planungsinstrumenten und Modellen sowie deren geringen Anwendung in der Tourismuswirtschaft. So entstand vor einigen Jahren die Idee, wissenschaftliche Erkenntnisse durch ein leicht zu steuerndes Informationssystem den Führungskräften der Tourismuswirtschaft näher zu bringen. TourMIS hat sich in zum unverzichtbaren Werkzeug in der touristischen Marktforschung entwickelt. Das Online Informations- und Entscheidungsunterstützungssystem, das ursprünglich in Zusammenarbeit mit der Österreich Werbung entwickelt wurde, wird von Fachleuten der European Travel Commission und European Cities Marketing betrieben und von mehr als 23.000 Anwendern genutzt. Mittels TourMIS erhalten Tourismusmanager Einblick in Leistungsindikatoren über ihre Destination und Konkurrenzregionen. | Innovative Studienangebote | Auch Ausbildungstrends für künftige Experten im Bereich Wirtschaft und Tourismus werden regelmäßig an der MODUL University evaluiert und angeboten. Prof. Dr. Lund-Durlacher: „Generell haben alle Absolventen ein fundiertes wirtschaftswissenschaftliches Wissen in einem internationalen Umfeld erworben und sind demnach bestens für Managementaufgaben in internationalen Unternehmen und Organisationen gerüstet. Die Bereiche sind dabei breit gefächert und reichen von internationalen IT-Unternehmen über Reisekonzerne bis hin zu internationalen NGOs.“ www.modul.ac.at 49 WellHotel
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Hotel Am Holand, Au im Bregenzerwal
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