Hotellerie | Gastronomie | Tourismus [ 60 Jahre Hotel Hohenwart ] ««« Kurze Zeit später folgte mit der musikalisch untermalten Feuershow auf der Terrasse auch schon das nächste Highlight, das von vielen Ah’s und Oh’s begleitet den Nachthimmel erleuchtete, bevor der DJ zur Hochform auflief und Gäste wie Mitarbeiter gleichermaßen auf der Tanzfläche versammelte. | „Herr Mair erzählt“ | In 60 Jahren Hotelgeschichte kommt so einiges an Anekdoten und Erinnerungen zusammen und auch, wenn im doch oft stressigen Arbeitsalltag wenig Zeit für so etwas bleibt: Verloren gehen sollten all diese Geschichten auf keinen Fall. Da die Gründergeneration des Hauses das Tagesgeschäft ja nun schon seit Längerem den „Kindern“ übertragen hat und nun etwas mehr Zeit und Muße für das Schreiben hat, ist aus diesem Wunsch heraus nun ein Buch entstanden, in dem festgehalten ist, „was wir für unsere Kinder schon immer aufschreiben wollten“. „Herr Mair erzählt“ heißt das unterhaltsame und stellenweise auch sehr spannende Werk. Das Büchlein wurde zwei Tage nach der Jubiläumsfeier in einer äußerst kurzweiligen Präsentation vom Autor Franz Mair vorgestellt. | Winzer zu Gast | Regelmäßige Gastspiele renommierter Südtiroler Winzer sind ja mittlerweile schon Tradition im Hohenwart und so durfte das beliebte Format „Winzer zu Gast“ auch in der Jubiläumswoche nicht fehlen. Diesmal war es das herausragende Weingut Elena Walch aus Tramin, das am Mittwoch seine Weine bei einer großen Verkostung und einem abendlichen Gourmet-Menü, abgestimmt auf die feinen Gewächse der Top-Winzerin, präsentierte. Es war eine Hommage an die Aromen Südtirols und ein heiteres Genussfest, das dem besonderen Anlass alle Ehre machte! | Schlossherr für einen Abend | Schon immer ist es Teil des einmaligen Ausblicks, den die Gäste am Hohenwart so sehr lieben, und doch bleibt es immer etwas Besonderes: das märchenhafte, romantisch zwischen Rebgärten ruhende Schloss Schenna. Höchste Zeit, ihm einen ausgiebigen Besuch abzustatten, dachten die Hoteliers, und widmeten ihm den Donnerstag der Jubiläumswoche. Gemeinsam mit den Gästen und Graf Franz Spiegelfeld gab es eine Schlossführung der erlebnisreichen Art zu durchlaufen. | Das Hohenwart-Lied zum Abschluss | Den Abschluss der Jubiläumswoche bildete am Freitag eine gemütliche, frühherbstliche Wanderung mit Gerti Mair nebst kulinarisch-geselligem Abschluss auf St. Kathrein. Rund um den Sulfner See führte die Tour und belohnte die Wanderer nicht nur mit wunderschönen Eindrücken, sondern auch mit einem zünftigen Frühschoppen samt Weißwürsten und Pfeffer-Bier auf der Wiese unter dem Kathrein- Kirchlein. Natürlich durfte das Hohenwart- Lied nicht fehlen – ein würdiger Abschluss für eine gelungene Woche, die dem sechzigjährigen „Erinnerungsbüchlein“ viele neue, bewahrenswerte Einträge beschert hat. www.hohenwart.com Zwei neue Bücher zu Ehren der „Gründergeneration“ „Was wir für unsere Kinder schon immer aufschreiben wollten“ – Hohenwart-Gründer Franz Mair mit Anna Mair hat aufgezeichnet, was nicht verloren gehen soll. Zum Jubiläum 60 Jahre Hohenwart wurden zwei kleine Bücher herausgegeben, die nicht nur zahlreiche Anek doten und Erinnerungen an sechs Jahrzehnte Hotelgeschichte erlebbar machen, sondern auch den Geschmack dieser vergangenen Zeit einfangen – oder zumindest den süßen Teil davon, denn die Kuchen und Mehlspeisen von Anna Mair sind aus dem Hohenwart, seit ihrem Eintritt in die Geschichte des Hauses 1960, nicht mehr wegzudenken. So enthält das erste der beiden Büchlein rund 20 ihrer süßen Küchengeheimnisse und das zweite, „Herr Mair erzählt“, Geschichten, „die wir für unsere Kinder aufschreiben wollten“. 34 WellHotel
Zukunft des Hotels AVIVA geklärt Ein Jahr nach dem Ableben des Gründers Werner Pürmayer ist die Zukunft des Hotels AVIVA make friends****S in St. Stefan am Walde nun geklärt. Die Erbinnen, die drei Töchter Eva- Maria, Christina und Stephanie, verkaufen das AVIVA an Friedrich Huemer, den Gründer und Kernaktionär der Polytec-Group aus Hörsching. Huemer ist ein reiner Hotelinvestor – das AVIVA ist sein elftes Hotel. Die drei Töchter führen den elterlichen Stammbetrieb, das zwei Kilometer entfernte Bergergut, weiter. Damit das einzigartige Konzept „make friends“ als Hotel für Singles, Alleinreisende und Freunde sowie Seminare und Events nahtlos fortgeführt wird, pachtet der derzeitige Geschäftsführer Christian Grünbart das AVIVA für 20 Jahre. www.romantik.at www.hotel-aviva.at Hotellerie Hotellerie | Gastronomie | Gastronomie | Tourismus | Tourismus [ Tiroler [ Branchennews Gastwirteball ] 35 WellHotel
www.preidlhof.it [ Baureportage ] G
www.preidlhof.it [ Baureportage ]
Bergwiesenglück, See www.bergwiese
www.bergwiesenglueck.at [ Baureport
www.bergwiesenglueck.at [ Baureport
www.bergwiesenglueck.at [ Baureport
www.bergwiesenglueck.at [ Baureport
Sport Spa Family Hotel Winkler, St.
www.winklerhotels.com [ Baureportag
Premiumangebot für Sport, Spa & Fa
www.winklerhotels.com [ Baureportag
www.winklerhotels.com [ Baureportag
www.winklerhotels.com [ Baureportag
www.winklerhotels.com [ Baureportag
www.winklerhotels.com [ Baureportag
www.winklerhotels.com [ Baureportag
Stock Resort, Finkenberg www.stock.
www.stock.at [ Baureportage ] Erneu
121 WellHotel www.stock.at [ Handwe
123 WellHotel www.stock.at [ Handwe
125 WellHotel www.stock.at [ Handwe
Text: Angela Jungfer Fotos: SEEHOF
129 WellHotel www.seehof.it [ Handw
131 WellHotel www.seehof.it [ Handw
133 WellHotel www.seehof.it [ Handw
Text: Angela Jungfer Fotos: www.mar
137 WellHotel www.jerznerhof.at [ H
139 WellHotel www.jerznerhof.at [ H
Text: Angela Jungfer Fotos: Gartenh
www.gartenhotel-crystal.com [ Handw
www.gartenhotel-crystal.com [ Handw
www.gartenhotel-crystal.com [ Handw
www.gartenhotel-crystal.com [ Handw
Text: Angela Jungfer Fotos: www.hub
www.bergblick-fiss.com Hotel Bergbl
www.bergblick-fiss.com Hotel Bergbl
Text: Angela Jungfer Fotos: www.rot
www.suedtirolchalets-valsegg.it [ H
www.suedtirolchalets-valsegg.it [ H
www.suedtirolchalets-valsegg.it [ H
BAYERWALDRESORT HÜTTENHOF . FAM. P
BAYERWALDRESORT HÜTTENHOF . FAM. P
KÖCK + BACHLER GMBH . INTERIOR DES
KÖCK + BACHLER GMBH . INTERIOR DES
KÖCK + BACHLER GMBH . INTERIOR DES
Wellness & Spa Resort Mooshof, Bode
www.hotel-mooshof.de [ Baureportage
www.hotel-mooshof.de [ Baureportage
www.hotel-mooshof.de [ Baureportage
Hotel Kronblick, Kiens www.kronblic
www.kronblick.com [ Baureportage ]
www.kronblick.com [ Baureportage ]
www.kronblick.com [ Baureportage ]
www.kronblick.com [ Baureportage ]
Alpine Luxury Gourmet & SPA Hotel P
www.post-lermoos.at [ Baureportage
www.post-lermoos.at [ Baureportage
www.post-lermoos.at [ Baureportage
www.post-lermoos.at [ Baureportage
www.peternhof.com [ Baureportage ]
www.peternhof.com [ Baureportage ]
www.peternhof.com [ Baureportage ]
www.peternhof.com [ Handwerker & Li
Hotel Therme Meran, Meran www.hotel
www.hotelthermemeran.it [ Baureport
www.hotelthermemeran.it [ Baureport
Hotel Alpine Spa Resort Viktoria, H
www.hotel-viktoria.com [ Baureporta
www.hotel-viktoria.com [ Baureporta
www.hotel-viktoria.com [ Baureporta
Alpin Lodge das Zillergrund, Mayrho
www.zillergrund.at [ Baureportage ]
www.zillergrund.at [ Baureportage ]
www.zillergrund.at [ Baureportage ]
www.zillergrund.at [ Baureportage ]
www.zillergrund.at [ Baureportage ]
MAB Architektur & Projektmanagement
MAB Architektur & Projektmanagement
MAB Architektur & Projektmanagement
MAB Architektur & Projektmanagement
Active Family Spa Resort Stroblhof,
www.stroblhof.com [ Baureportage ]
www.stroblhof.com [ Baureportage ]
www.stroblhof.com [ Baureportage ]
www.stroblhof.com [ Baureportage ]
www.stroblhof.com [ Baureportage ]
Seehotel Bellevue, Zell am See www.
www.seehotel-bellevue.at [ Baurepor
www.seehotel-bellevue.at [ Baurepor
ALPSTEIN GmbH | Lindauer Straße 5
ALPSTEIN GmbH | Lindauer Straße 5
ALPSTEIN GmbH | Lindauer Straße 5
Alpine Lifestyle Hotel Ambet, Meran
www.ambet.it [ Baureportage ] Vom U
www.ambet.it [ Baureportage ] Natü
www.ambet.it [ Baureportage ] Welln
Good Life Resort die Riederalm, Leo
www.riederalm.com [ Baureportage ]
www.riederalm.com [ Baureportage ]
www.riederalm.com [ Baureportage ]
www.riederalm.com [ Baureportage ]
Chalets & Appartements Lehenriedl,
www.lehenriedl.at [ Baureportage ]
Hotel Lindenhof, Ramsau www.hotel-l
www.hotel-lindenhof.at [ Baureporta
www.hotel-lindenhof.at [ Baureporta
Bergidyll Hotel Tratterhof, Meranse
www.tratterhof.com [ Baureportage ]
www.tratterhof.com [ Baureportage ]
www.tratterhof.com [ Baureportage ]
www.tratterhof.com [ Baureportage ]
Text: Angela Jungfer Fotos: Hotel G
311 WellHotel www.gnaid.it [ Handwe
www.gnaid.it [ Handwerker & Liefera
Text: Angela Jungfer Fotos: Dominik
317 WellHotel www.graenobel.at [ Ha
Text: Angela Jungfer Fotos: www.rau
Text: Angela Jungfer Fotos: Hotel J
www.jaufentalerhof.com [ Handwerker
Fakten: Erneuerung und Erweiterung
Stilvoll urlauben im Herzen von Sö
330 WellHotel
Haus Gregori, Kaltern www.hausgrego
www.hausgregori.com [ Baureportage
www.hausgregori.com [ Baureportage
LA SOA Chalets & Eventlodge, Schatt
www.la-soa.at [ Baureportage ] Fein
www.la-soa.at [ Baureportage ] Die
VALAVIER Aktivresort, Brand www.val
www.valavier.at [ Baureportage ] Tr
www.valavier.at [ Baureportage ] Ku
www.valavier.at [ Baureportage ] Al
www.valavier.at [ Baureportage ] We
[ cartoon ] Herbstzeit ist Messezei
Laden...
Laden...
Laden...
Facebook