Das Fachmagazin für Hotellerie & Gastronomie, Tourismus & Freizeit, Wellness & Beauty
[ der persönliche
[ der persönliche fragebogen – willi pfister, www.neue-post.at ]›››Sie setzen ganz gezieltauch auf Wellness.Wohin wird der Weg inSachen Wellnessurlaubführen?Welche besonderenAngebote bieten Sie?Wie soll Ihr Hotel inzehn Jahren aussehen?Ihr schönster Platz,um Urlaub zu machen(außer Ihr Hotel)?Willi Pfister: Wir bieten in unserem Hotel den Gästen ein schönes Angebot an Wellness und Aktivität.Durch unsere Lage mitten im wunderschönen Mayrhofen müssen wir bei Um- und Neubauten natürlichbesonders kreativ sein und sind etwas eingeschränkter, wenn es um Erweiterungen des Wellnessbereichsgeht. Doch mit dem aktuellen Angebot sind Gäste und wir sehr zufrieden – gleichzeitighaben wir aber tolle Pläne für die Zukunft.Wo der Weg in Sachen Wellnessurlaub hinführen wird, ist aktuell nicht einfach zu beantworten. Dazuwird es wahrscheinlich viele verschiedene Antworten geben. Vermutlich wird das Thema Wellnessnoch mehr ganzheitlicher gesehen als heute. Sprich, die Verbindung aus klassischem Wellnessangebothin zu Aktivität, Kulinarik und Erlebnissen wird wohl noch kreativer gestaltet werden. Das Themakörperliche und mentale Gesundheit wird in so schnelllebigen und herausfordernden Zeiten wiewir sie gerade erleben für alle Branchen unserer Zielgruppen ein noch wichtigerer Faktor werden.Willi Pfister: Wir bieten auf über 2000 m 2 Entspannung in Wellnessbereich, Terrassen und Fitness.Dazu kommen noch ein Indoor-Pool und ein Rooftop-Pool mit traumhaftem Ausblick in die ZillertalerBergwelt. Alle Bereiche wurden beim großen Umbau 2021 neu gebaut und gestaltet.Wir bieten jeden Dienstag eine Bierverkostung und jeden Donnerstag eine Weinverkostung an. BeideVerkostungen mache ich persönlich – und diese sind für Hausgäste kostenlos. Der Gedanke dabeiist, unsere Gäste näher kennenzulernen und für sie den „Chef des Hauses“ greifbar zu machen. Daskommt unglaublich gut an.Weiteres bieten wir „Grillen mit dem Chef“, Kinderyoga und eine „Endless Spa Night“ mit langen Öffnungszeiten(23 Uhr) der Bäder und der Wellnessbereiche. Ergänzend dürfen natürlich Behandlungenund Massagen ebenso nicht fehlen.Willi Pfister: Da wir ein traditionelles Haus im historischen Zentrum von Mayrhofen sind (dieKirche ist unser Nachbar), ist unsere oberste Priorität, das Hotel immer am neuesten Stand zu halten.Erweiterungen sind, wie bei einer anderen Frage schon erörtert, am bestehenden Platz schwierigmöglich. Eine Tiefgarage ist mein großes Ziel, das wir auf unserem Grundstück 50 Meter vom Hotelentfernt umsetzen wollen. Diese Garage wäre dann mit einem unterirdischen Gang mit dem Hotelverbunden. Das sollte in zehn Jahren passiert sein.Der Um- und Ausbau des Mitarbeiterhauses (drei Gehminuten entfernt) wird nächstes Jahr passieren.Dann stehen knapp 40 nagelneue Einheiten unseren Mitarbeitern zur Verfügung.Weiteres wollen wir in zehn Jahren am liebsten alle unsere Mitarbeiter noch im Hotel sehen, damitdiese mit uns weiter vorangehen.Das Hotel soll vor allem aber auch in zehn Jahren noch seinen familiären und persönlichen Charakterbehalten haben und gedanklich und technologisch immer am Puls der Zeit sein.Willi Pfister: Ich gebe zu: Ich fahre oder fliege gerne in den Süden. In den Zwischensaisonen liebe ichmit meiner Familie Wochenendtrips zum Gardasee oder kleine Städtereisen. In unserer Hauptferienzeit(habe drei schulpflichtige Kinder) fliegen wir gerne immer woandershin. Die Sonne sollte dorthalt scheinen ... Somit habe ich eigentlich keinen „schönsten Platz“, da ich am liebsten mit der Familiereise und immer gerne was Neues entdecken will.Foto: www.huber-fotografie.atWellness am Rooftopim Herzen desZillertals mit majestätischenAusblicken.l›››14WellHotel
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