Das Fachmagazin für Hotellerie & Gastronomie, Tourismus & Freizeit, Wellness & Beauty
[ der persönliche
[ der persönliche fragebogen – heinrich dorfer, www.quellenhof-resorts.it ]›››Ihr schönster Platz,um Urlaub zu machen(außer in Ihren Hotels)?Was würden Sie durchsetzen,wenn sie Tourismus-Ministerwären?Das beste Hotel derWelt aus Ihrer Sicht?Warum haben Sie sichfür die Hotelbrancheentschieden?Heinrich Dorfer: Ich liebe die Wärme und das Meer, darum kommt für mich im Sommer Italien mitseinen schönsten Plätzen infrage und im Winter sind es die Malediven zum ausgiebigen Erholen.Heinrich Dorfer: Als Tourismusminister würde ich mich dafür einsetzen, dass der Tourismus nachhaltig,qualitativ hochwertig und zukunftsorientiert wird. Es muss versucht werden, die Balance zwischenwirtschaftlichen Erfolg und ökologischer Verantwortung zu finden.Zudem wäre mir die Wertschätzung und Förderung von Fachkräften im Gastgewerbe ein großes Anliegen– denn engagierte und gut ausgebildete Mitarbeiter sind der Schlüssel für einen erfolgreichenTourismus.Mein Ziel wäre es, einen Tourismus zu gestalten, der für alle Gäste, Gastgeber und Regionen nachhaltigerfolgreich ist.Heinrich Dorfer: Wenn man es hinsichtlich Qualität und Komfort betrachtet, dann das „Atlantis -The Royal“ in Dubai.Heinrich Dorfer: Ich habe mich für die Hotellerie entschieden, weil es mir Spaß macht und ich esvon meinen Eltern so übernommen habe. Hotelier ist der schönste Beruf, den man im Leben habenkann. Ich danke meinen Eltern von ganzem Herzen dafür!Foto: Stefan SchwablStaunenswert: DieQuellenhof SeeLodge in St. Martinbei Meran als exklusiverWohlfühlortadults only miteinem leicht maledivischanmutendenFlair inmittender traumhaftenSüdtiroler Bergwelt.quellenhof-seelodge.itFoto: Alexander HaidenMit Pioniergeist vonSüdtirol an den Gardasee:Das QuellenhofLuxury ResortLazise als Luxushotelund exklusiver Rückzugsortin malerischerLandschaft.quellenhof-lazise.itl30WellHotel
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