Hotellerie | Gastronomie | Tourismus [ Branchennews ] Spezialist für Outdoormöbel feiert 40-jähriges Bestehen Das Jahr 2019 ist für das Unternehmen Garpa mit Sitz in Escheburg bei Hamburg ein besonderes. Seit 40 Jahren werden Möbel und Accessoires, die höchste Ansprüche erfüllen, speziell für den Einsatz im Freien entworfen und vertrieben. Im Fokus stehen Möbel, die dauerhaft jeder Witterung standhalten. Dabei wird auf handwerkliche Qualität, Funktionalität und langlebige Materialien gesetzt. Das Design mit modernen, klassischen und traditionellen Elementen ist über jede schnelllebige Mode erhaben und fügt sich in unterschiedliche Ambiente. n Thorsten Rief, Geschäftsführer von Garpa: „Viele unserer Kunden lernen Garpa bei ihren Hotelurlauben kennen.“ eben nachhaltig angebautem Teakholz, Edelstahl und Aluminium zählt auch wetterfestes Kunststoffgeflecht zu den verwendeten Materialien. Tischplatten aus HPL oder Keramik gehören ebenfalls zum Portfolio. Allen gemeinsam ist die Widerstandsfähigkeit und Langlebigkeit der Produkte. Zudem sind die Materialien leicht zu reinigen. Wer viel unterwegs ist und die Augen aufhält, entdeckt Produkte von Garpa an den schönsten Plätzen der Welt: Garpa Bänke zieren gepflegte Parkanlagen; Kompletteinrichtungen bewähren sich in Außenbereichen von Hotels und Restaurants, machen Staat in den Gärten von Regierungsgebäuden oder durchqueren an Deck von Royal Princess Deck Chairs von Garpa. Kreuzfahrtschiffen die Weltmeere. Thorsten Rief, Geschäftsführer von Garpa, hat folgende Erfahrung gemacht: „Viele unserer Kunden lernen Garpa bei ihren Hotelurlauben kennen und entscheiden sich dafür, diese damit verbundene schönste Zeit des Jahres zu verlängern und die Produkte ab sofort auch in den eigenen Garten oder auf die private Terrasse zu stellen.“ Was Garpa bei Architekten, Objekteinrichtern und Reedern so beliebt macht, ist nicht nur der Qualitätsstandard, sondern auch die Flexibilität und die Kreativität des Objektteams, das in enger Zusammenarbeit mit dem Kunden auch individuelle Lösungen anbieten kann. Auf Wunsch lässt Garpa etwa Firmen- oder Hotellogos in Teakholz fräsen oder auf Sitzkissen sticken. Bei lackierten Möbeln können Wunschfarben gewählt werden. In der Planungsphase liefert Garpa Bildmaterial sowie 2D- und 3D-Planungsdaten. Kostenlose Ansichtslieferungen gehören ebenso zum Service wie eine Nachkaufgarantie und der Reparaturservice. Geschulte Vertragsspediteure übernehmen die Lieferung und die Montage der Möbel. www.garpa.de Neuauflage Gipfeltreffen für Hoteliers und Spabetreiber nach der gelungenen Premiere 2017 auf der Seiseralm laden Rizzato Spa Consulting, das Tourismusberatungsunternehmen Kohl & Partner und das Klar Steller Netzwerk erneut zum Gipfeltreffen ein. Die Veranstaltung findet unter dem Motto „Gut aufgestellt“ vom 22. bis 23. Mai 2019 im zwei Tage lang exklusiv reservierten Nature Family Resort Feuerstein am Brenner in Südtirol statt und ist ausgerichtet auf Spabetriebe und Day Spas ebenso wie auf Hotels. Vier Experten be- und erarbeiten mit den Teilnehmern Themen wie Gäste- und Mitarbeiterbindung, Kunden- und Qualitätsmanagement sowie Betriebskonzept und Marketingstrategien. Zielgruppe sind Hotelinhaber sowie Direktoren und Führungskräfte. Mit der innovativen Methode der Systemaufstellung erarbeiten die Teilnehmer intuitiv die folgenden Themen: • Erfolgreiche Zukunft – Ihre Potenziale • Marketing & Vertrieb im Spannungsfeld von Digitalisierung und Generation Z • Führung & Erfolg – zielorientierte Führung im Wandel der Generationen • Erfolgsfaktoren für Konzepte – zukunftsfähig in den Markt • Mitarbeiter- und Gästebindung heute – morgen – zukünftig • Qualitätsmanagement & Betriebskonzept – die innere Struktur als Wirbelsäule für Erfolg • Die innere Haltung – Wirkung & Auswirkung Durch die Workshops führen die Fachreferenten Dagmar Rizzato, Geschäftsführerin von Rizzato Spa Consulting, Karin Niederer, Managing Partner bei Kohl & Partner, Dr. Friedrich Assländer, Lehrtrainer für Systemaufstellung, sowie Unternehmensberater Christian Göwecke. Die Kosten liegen bei 860 Euro. Anmeldungen und Infos per Mail unter info@spa-consulting.com oder telefonisch unter +49 (0)7542 946990. www.kohl.at Fotos: www.garpa.de 50 WellHotel
Simon Taxacher. Eine Institution in der absoluten Kochelite, seine Kunst vom Guide Gault& Millau seit zwei Jahren mit äußerst raren 4 Hauben bewertet und dazu seit wenigen Wochen im Falstaff Restaurantguide 2019 mit sensationellen 99 Punkten gekrönt. Simon Taxacher führt damit nicht nur die Falstaff-Bestenliste in Tirol an, sondern liegt auf Platz zwei der Österreichwertung. Einzigartig die Konstellation, unter einem Dach sechs Hauben (zwei im Bistro) sowie sieben Falstaff-Gabeln zu vereinen. Taxacher baut mit seinem gleichnamigen Restaurant in Kirchberg durch die Falstaff-Beurteilung die Spitzenposition im Land aus. Und mehr noch: Mit seinem Zweitlokal im 5-Sterne-Relais & Châteaux-Hotel Rosengarten, dem Bistro-Restaurant Rosengarten (2 Hauben), gelingt dem Ausnahmetalent der Coup schlechthin und wird auf Anhieb mit 90 Punkten und 3 Gabeln belohnt. So findet sich das Bistro-Restaurant Rosengarten unter der zielstrebigen Leitung von Martin Kinast auf der Liste der Top-Newcomer in Österreich! Dieser bedankt sich neben seinem Team vor allem bei seinem Chef Simon Taxacher dafür, diese kreative Leistung und Entfaltung möglich gemacht zu haben. Für den Grand Chef wiederum ist die Tatsache, im Falstaff Restaurantguide 99 Punkte (von 100, Anm.) und damit 4 Gabeln zu erreichen, eine „ungemein große Anerkennung durch die Mitglieder des Falstaff-Gourmetclubs – und dann gleich noch eine zweite fantastische Bewertung zu erhalten, die „größte Auszeichnung“. Der Maestro kann zu Recht stolz sein über die Tatsache, nun unter seinem 5-Sterne-Dach sechs Hauben und sieben Falstaff-Gabeln zu vereinen. Was zumindest in Österreich einzigartig ist. Der Falstaff Restaurantguide wurde Ende Februar 2019 in seiner 14. Auflage im Wiener Rathaus präsentiert. Die Reihung basiert auf den – heuer mehr als 255.000 – Bewertungen der 18.800 Falstaff-Gourmetclub-Mitglieder als national führende Feinschmecker-Community. Hotellerie | Gastronomie | Tourismus [ Branchennews ] Der Perfektionist als kulinarischer Überflieger Insgesamt wurden für den aktuellen Guide 1800 Restaurants in ganz Österreich getestet. Die volle Punktezahl von 100 erlangte übrigens wie im Vorjahr das Steirereck im Wiener Stadtpark mit Heinz Reitbauer. Die Aufholjagd hat begonnen. www.rosengarten-taxacher.com Simon Taxacher, ein besessener Kochkünstler mit unglaublichem Präzisionsanspruch an sich und seine Mitarbeiter. Text: Renate Linser-Sachers Foto: Gabriel Büchelmeier 51 WellHotel
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Text: Angela Jungfer Fotos: Rupert
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Hotel Sassongher ***** Familie Pesc
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Alpin Chalet am Burgsee, Ladis www.
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Bio-Restaurant & Bar Humboldt, Salz
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Römerhof, Obertauern www.roemerhof
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Valsana Hotel & Appartements, Arosa
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Der Öschberghof, Donaueschingen ww
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Chaletdorf Prechtlgut, Wagrain www.
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Hotel Cristallo, La Villa in Badia
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Ski und Spa Resort Hotel Zürserhof
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Central Holiday Resort, Flachau www
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Arthurs Hotel am Achensee, Maurach
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274 WellHotel Text: Angela Jungfer
Ganz schön einladend - Lounge & Ca
Eine stilvolle Residenz für Ischgl
Alpenresidenz Ballunspitze, Galtür
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Gasthof Almhof, Wildschönau www.ga
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Klein Fein Hotel Viertlerhof, Hafli
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Pension Wassermann, Tannheim www.wa
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Peakini Klubhaus, Obertauern www.pe
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Boutique Apartment Sonnenhang, Flie
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Impuls Hotel Tirol, Bad Hofgastein
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Hotel Edelweiss, Nauders www.edelwe
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Apart Suites Hotel Neue Post, Holzg
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Tauernalm, Schladming www.tauernalm
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Hotel Theresia, Ramsau www.theresia
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Hotel Trattlerhof, Bad Kleinkirchhe
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Hotel Appartement Roggal, Lech am A
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Mein Hotel Fast, Wenigzell www.hote
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Berghotel Schmittenhöhe, Zell am S
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The Bristol, Bern www.thebristol-be
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