[ der persönliche fragebogen – barbara stock, www.adlerinn.com ] Foto: www.adlerinn.com Mit dem Mut zur Veränderung zu neuen Höhenflügen Die Gastgeberfamilie Stock hat ihren Betrieb in Hintertux im Laufe von 50 Jahren mit Innovationsgeist und Leidenschaft von der einstigen Frühstückspension Bergland bis zum 2019 eröffneten ADLER INN – Tyrol Mountain Resort sensationell umgewandelt und bietet damit ihren Gästen ganz neue, entspannte Urlaubs-Höhenflüge. Hotelierin Barbara Stock versammelt bewusst positiv denkende Menschen um sich herum und setzt auf den Mut zur Veränderung. Was macht, Ihrer Meinung nach, eine gute Hotelierin aus? Wie sieht Ihr normaler Arbeitstag aus? Barbara Stock: Tatsächlich hab ich über diese Frage schon sehr oft nachgedacht. Es sind natürlich viele Aspekte, die da zusammenspielen, dementsprechend viele Antworten würde es auf diese Frage auch geben, aber am Ende kommt für mich immer wieder das gleiche heraus: „Gemeinsam statt einsam“. Der Erfolg kommt dann, wenn Familie, Mitarbeiter und Firmen alle zusammenarbeiten, an einem Strang ziehen und gemeinsam die gleichen Ziele anstreben. Im ADLER INN haben wir bewusst darauf geachtet, ein lässiges, keckes und lebensfrohes Team aufzubauen. Wir leben in einem völlig neuen Tourismus-Zeitalter und es ist höchste Zeit umzudenken, um die neuen Anforderungen zu erfüllen. Als Hotelierin habe ich gelernt, ganz bewusst positive Menschen um mich herum zu versammeln, Menschen, die in eine gleiche Richtung schauen, Visionen haben, anders denken und den Mut haben, etwas zu verändern. Ein besonders wichtiger Partner sind dabei Diana und Götz Monnerjahn geworden – mit ihrem Marketing Consulting betreuen die beiden Tourismusprofis uns nun seit fast zwei Jahren unermüdlich und mit voller Kraft in wirklich allen Belangen. Barbara Stock (lacht): Kein Tag ist wie der andere, aber genau das macht es so spannend. So etwas wie Alltag gibt es bei uns eigentlich gar nicht. Täglich treffen unterschiedliche Menschen, Situationen und Emotionen aufeinander und es kommt zum Wiedersehen mit lieb gewordenen Gästen. Das schönste ist die Bestätigung der Gäste – und vor allem auch das positive Echo der Stammgäste – für unser neues Konzept. Es wurde Zeit für einen neuen Wind in Hintertux und die Erfolge zeichnen sich bereits ab. Natürlich sind auch viele Entscheidungen zu treffen, oft braucht es eine sehr spontane Reaktion und man muss lernen, Aufgaben abzugeben und sich auf die Prioritäten zu konzentrieren. Jemand, der alles kann, ist längst out – viel wichtiger ist es zu lernen, die Aufgaben richtig zu verteilen l und andere in ihrem Schaffen zu inspirieren und zu stärken. Auf diese Weise ist viel mehr möglich. ››› 16 WellHotel
Hotellerie | Gastronomie | Tourismus [ Branchennews ] 17 WellHotel
Licht im Tunnel: gut geschützt vor
Hotellerie thema [ Hygiene | Gastro
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Text: Angela Jungfer Fotos: Andreus
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Text: Angela Jungfer Fotos: Benno P
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Hotel Oswald, Kaikenried www.hotel-
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die HOCHKÖNIGIN, Maria Alm www.hoc
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Bergdorf LiebesGrün, Schmallenberg
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schaffen Geborgenheit und Ausblick
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Panorama Land- und Wellnesshotel, R
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Wellness- & Kuschelhotel Winzer, St
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Art Domus Architecture OHG Str. J.
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Gipfelhaus Magdalensberg, Magdalens
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Lake House, Völs am Schlern Das Ha
Hilton Garden Inn, Wiener Neustadt
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Verwöh- und Genießerhotel Sonnhof
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Hotel eduCARE, Treffen bei Villach
Gut aufgehoben - Urlaub am Ossiache
Lifesport Hotel Hechenmoos, Aurach
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Das Baumhaus in Flora’s Garten, E
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Chenot Palace Weggis, Schweiz www.c
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Romantik Hotel Oberwirt, Marling ww
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Style Lodge by The Kaprun Edition,
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Revier Mountain Lodge, Adelboden ad
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Skysuiten im Park Inn by Radisson B
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Hotel Schütterhof, Schladming-Rohr
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Pfalzblick Wald Spa Resort, Dahn ww
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Art Boutique Hotel Monopol, St. Mor
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Weingut Bründlmayer, Langenlois ww
Posthotel Kassl, Oetz www.posthotel
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ARBOREA Marina Resort, Neustadt www
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Ferienparadies Alpenglühn, Berchte
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RelaxResort Kothmühle, Neuhofen ww
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Hotel Starkenberg, Schenna www.hote
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Naturhotel Alpenblick, Maurach am A
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Bogner Hof, Tannheim www.bognerhof.
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Text: Angela Jungfer Fotos: Christi
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Text: Mathias Huter Fotos: Tiberio
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