Ausgabe wellhotel 1-2021

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Foto: www.brandnamic.com [ fachbeitrag ] Hannes Gasser ist teilhabender Geschäftsführer der Full-Service-Marketingagentur Brandnamic aus Brixen in Südtirol mit Filialen in München und Meran, die er gemeinsam mit den Mitinhabern Michael Oberhofer und Matthias Prader führt. Sein Haupttätigkeitsfeld liegt in der Beratung ausgewählter Kunden und Betreuung der Vertriebspartner. Das Team von Brandnamic umfasst über 130 Mitarbeiter, die sich mit Begeisterung allen Belangen ihrer Kunden widmen – auch in herausfordernden Zeiten. Deshalb hat die Full-Service-Agentur ein umfassendes Maßnahmenpaket inklusive dem Programm zur Tourismusförderung b.care geschnürt. Teilweise kostenlose Webinare mit führenden Experten gehören ebenso dazu wie die Bereitstellung von Content, gesammelte Informationen zum Thema Corona im Tourismus, zielgerichtete Marketingmaßnahmen für die Phasen während und nach der Pandemie sowie erfolgssichere Hotelsoftware, wie der Korrespondenzmanager oder das Gutscheintool Getavo. Neben Beratern, Projektmanagern, Advertisern und Programmierern verfügt Brandnamic auch über kreative Texter und Mediendesigner, die sämtliche Produkte konzipieren und umsetzen: Websites, Kataloge, Logos, Claims u. v. m. brandnamic.com l Die Hotellerie der Zukunft – das wird wichtig Es lähmt ganze Wirtschaftszweige und legt das tägliche Leben still, doch es bringt auch den Stein ins Rollen: Das Coronavirus beschleunigt gesellschaftliche Megatrends. Was sich als Trend abzeichnet, wird bald zum Status quo. Wie sieht sie also aus, die Hotellerie der Zukunft? Wie entwickelt sich die Wellnessbranche? Was wird infrage gestellt, was gewinnt an Wichtigkeit? Und wie sieht die optimale Vorbereitung aus? | Megatrends: Umbrüche in allen Lebensbereichen | Die Coronakrise hat nicht nur unseren Alltag einschneidend verändert, sie stellt auch die Weichen für die Zukunft neu. Einfach so weiterzumachen wie bisher, wird nicht funktionieren. Dazu sind die Umwälzungen zu gravierend. Besonders deutlich manifestiert sich der Wandel bei den Megatrends, die die Trendforscher des renommierten deutsch-österreichischen Zukunftsinstituts konstatieren. Die Krise verstärkt diese massiven und nachhaltigen Veränderungen der Gesellschaft, Wirtschaft und Politik. Dass wir uns mit dem Coronavirus und seinen Folgen auseinandersetzen müssen, wirkt für viele Prozesse wie ein Katalysator. Wir stehen unter Druck, uns an die unvermittelt neue Realität anpassen zu müssen. Gesundheit und Sicherheit rücken immer mehr ins Bewusstsein. Resilienz, die Fähigkeit mit Rückschlägen umzugehen und anschließend wieder zu neuer Stärke zu finden, ist überlebenswichtig geworden. Flexible Arbeitsformen, die mit einer stärkeren digitalen Vernetzung einhergehen, erfahren einen enormen Schub. Klar ist: Nur wer diese Megatrends in seinem Geschäftsmodell berücksichtigt, hat eine Chance auf erfolgreichen Fortbestand. | Neue Bedürfnisse verändern Hotellerie und Wellness | Welche Auswirkungen hat der tiefgreifende Wandel auf die Hotellerie und die Wellnessbranche? Im Vordergrund stehen die neuen Bedürfnisse der Menschen – einerseits die Bedürfnisse der Gäste rund um den Urlaub, andererseits die Bedürfnisse der Bewerber und Mitarbeiter, des wichtigsten Kapitals im Tourismus. Auch hier gilt: Wenn Gäste und Mitarbeiter zurück in den Betrieb kommen, kann es nicht so weitergehen, als wäre nichts geschehen, denn die Werte und Wünsche der Menschen sind andere geworden; das zeigte sich bereits deutlich im Sommer 2020. | Gäste gewinnen und begeistern | Die neuen Urlaubsbedürfnisse der Gäste sind offenkundig: eine sichere, kurze Anreise bestenfalls mit dem eigenen Auto, physischer Abstand, eine individuelle Betreuung mit Fokus auf die eigene Familie, die Verwirklichung lang aufgeschobener Träume, gesundheitliche Sicherheit und Hygiene. Wie diesen Erwartungen adäquat begegnet werden kann? Mit einer sensiblen, angepassten Ansprache, die Sicherheit vermittelt, kontaktlose „Urlaubsbürokratie“ und Freiräume verspricht und die Individualität des Gegenübers betont. Besonders leicht gelingt eine persönliche Kommunikation aktuell auf Social Media – denn diese Kanäle haben durch den erzwungenen Rückzug in die eigenen vier Wände massiv an Bedeutung (höhere Follower-Zahlen, Verweildauer, höhere Qualität/Authentizität der Posts etc.) gewonnen. Wichtig: Nicht erst zur Wiedereröffnung, sondern schon jetzt gilt es, den Austausch mit den potenziellen Gästen zu pflegen, um im Gedächtnis zu bleiben und bei der Urlaubsbuchung in der engen Auswahl des Gasts zu sein. | Mitarbeiter motivieren | Ein besonderes Augenmerk gilt der Mitarbeitergewinnung und -führung, die neu gestaltet werden müssen. Der Fachkräftemangel tritt wieder deutlicher hervor: Die Tourismusbranche erscheint nicht mehr als sichere Einkommensquelle. Das Ziel jedes Hoteliers muss es daher sein, fähige Mitarbeiter zu halten und neue gute zu gewinnen. Gleichzeitig haben sich die Anforderungen von Jobsuchenden an ihre Arbeitsstelle geändert. Jobsicherheit, flexible Arbeits- und Homeoffice- Möglichkeiten (auch in der Hotellerie) sowie Identifikation mit dem Unternehmen (Stichwort: Botschafter für den eigenen Betrieb sein, auch während der Schließung) stehen ganz oben auf der Prioritätenliste. Die Folgen? Im gesamten Personalbereich sind ehrliche Kommunikation und Wertschätzung gefragt. Weiterbildung im Beruf, digitaler Fortschritt und langfristige Jobperspektiven müssen Bestandteil des Jobangebots und der täglichen Arbeit sein. Es gilt, in die Angestellten zu investieren – sind loyale, kompetente, motivierte und stressresistente Mitarbeiter doch bares Geld wert, und zwar nicht nur in schwierigen Zeiten. Auch hier ist Sicherheit gefragt: Für Mitarbeiter, die dem Gast nahekommen, sind kostenlose Coronatests Pflicht – so wird jede gesundheitliche Gefahr schnell erkannt und gebannt. | Ehrlichkeit und Sicherheit im Geschäftsmodell | Ob Mitarbeiter oder Gäste: Eine ehrliche Kommunikation und das Vermitteln von Sicherheit sind die Gebote der Stunde und werden wichtig bleiben. Der erzwungene Stillstand, dem wir alle unterworfen sind, ist die beste Gelegenheit, um den Betrieb an die neuen Erforder nisse anzupassen und das eigene Geschäftsmodell kritisch zu hinterfragen und umzustellen. Dabei muss nicht nur die Kommunikation betrachtet werden, sondern auch die Hotelpositionierung, die Zielgruppen, das Angebot, Recruiting und Mitarbeitermanagement, der Einsatz digitaler Tools und vieles mehr. Hotelcoaching und Software leisten hier einen wichtigen Beitrag, um sich auf die Trends vorzubereiten, die die Zukunft der Tourismusbranche bringt. 10 WellHotel