www.hamburg.frasershospitality.com [ Baureportage ] Kulinarische Zeitreise in die 1920er Jahre – der Dining Room im Fraser Suites Hamburg. Viele der Merkmale der einstigen Oberfinanzdirektion wurden bewahrt, wie etwa große Eichentüren, die den Regalen und Vitrinen ein Gefühl der Größe verleihen. Luxushotel lässt die Golden Twenties aufleben Mitten in der Hamburger Innenstadt öffnete das erste Fraser Suites in Deutschland seine Türen. Das Gebäude der alten Oberfinanzdirektion, die hier seit 1907 ansässig war, wurde unter Denkmalschutz komplett renoviert und startet nun in eine neue Ära als 5-Sterne-Luxushotel. d as Fraser Suites ist eine Hommage an den Lebensstil der 1920er Jahre – mit einer Gesellschaft, die großen Wert auf Kultur, Architektur und Kunst legte. Schon beim Betreten des Hauses in die imposante Eingangshalle wird klar, dass sich dieses Luxushotel von den Mitbewerbern in Hamburg abhebt. Groß, luftig, stilvoll und pompös präsentiert sich der zweistöckige Eingangsbereich – bestückt mit hochwertigen Materialien. Vom Eingang schweift der Blick durch die alten Flügeltüren auf das loungige Mobiliar und das warme Licht des Restaurants, das durchgehend für Hotelgäste sowie Hamburger geöffnet hat. Der Mix aus denkmalgeschütztem Bestand und modernem Design setzt sich weiter fort: So werden alte Holzvitrinen durch leichte und filigrane Möbel in frischen Türkis-, Blau- und Grautönen und einem künstlerischen Teppich ergänzt. Der Gast fühlt sich sofort vom Trubel der Hamburger Innenstadt abgeschieden und kommt in diesem stilvollen und kultivierten Ambiente zur Ruhe. In die Vitrinen eingelassene Sitznischen bieten besonders bequemen und behüteten Komfort. Direkt an das Restaurant angrenzend und nur durch einen filigran-goldenen, mit feinem Muster durchzogenen Sichtschutz getrennt, laden loungige Sessel und feine Art déco- Möbel im Barbereich zum Verweilen bei einem Stück Kuchen ein. Diese elegante und geschickte Zonier ung schafft mehrere Inseln und stellt so sicher, dass sich die Gäste auch bei geringer Auslastung des Restaurant- und Barbereiches nicht verloren vorkommen. Das Fraser Suites in Hamburg verfügt über 154 Apartments in sieben Zimmerkategorien, die für einen beliebig langen Zeitraum buchbar sind. Neben Geschäftsreisenden zählen genauso Familien zu der Zielgruppe. Jedes Apartment ist individuell und wird durch einen begehbaren Ankleidebereich erschlossen. Eine integrierte Küche erhöht die Aufenthaltsqualität erheblich. So kann der Gast autark leben oder sich zusätzlich an dem kulinarischen Angebot des Hauses bedienen. Wie die öffentlichen Bereiche, so lassen auch die Apartments mit ihrem Design den kultivierten Lebensstil der 1920er Jahre aufleben und bestechen durch ihr Altbauflair mit hohen Decken, lichtdurchfluteten Räumen, Stuckleisten und kasse ttierte Holzeinbauten sowie 126 WellHotel
www.hamburg.frasershospitality.com [ Handwerker & Lieferanten ] ein hochwertiges Mobiliar, feine Art déco-Elemente und individuell integrierter Kunst. Die Formsprache ist elegant filigran und wird durch seichte Beige-, Grau-, und Hellblautöne sowie feine Schwarz- und Goldakzente ergänzt. Den Gästen wird ein charakterstarker und stilistisch eigenständiger Raum geboten, der auch über einen längeren Zeitraum hinweg inspirierend ist. Das Design hält sich – typisch Hamburg – vornehm zurück und zeichnet sich dennoch durch eine selbstbewusste und individuelle Note aus. Als Extra beherbergt das Hotel eine wohnliche Libra r y mit lässig gemixtem Sitzmobiliar in verschiedenen Grautönen sowie Parkettboden, Bücherwand und Kamin – für ein paar ruhige, inspirierende Momente nach dem Stadtbummel. Hieran grenzt der Writing Room: Stühle, Tische und Leuchten sind in ein kräftiges Saphirblau getunkt und bringen durch Color Blocking eine zeitgemäße Note ein. Mit seiner technisch vernetzten Basis und einem angenehmen, ruhigen Klima sorgt das Ambiente für höchste Konzentration. Ein Stockwerk darüber, im zweiten Obergeschoss, befinden sich drei weitere Konferenzräume, in denen das Originalmobiliar aus den 1950er Jahren teilweise komplett restauriert beibehalten wurde und somit besonders wertgeschätzt wird. Neben all den Meeting- und Arbeitsmöglichkeiten soll die Entspannung nicht zu kurz kommen: Im Untergeschoss sorgen eine Sauna, ein Ruheraum und ein Fitnessraum für einen Ausgleich – hier wird Kraft getankt und ausgespannt. Alles in allem ein einzigartiges Konzept, das auch für den Hamburger ein sehr attraktiver Ort sein wird, um mal vom Alltag zu entfliehen und in einem stilvoll eigenen Ambiente in kultivierter Gesellschaft inspiriert zu werden. 127 WellHotel
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